Kock till Parkgården, Kostenheten - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du sprida matglädje och göra skillnad för de äldres bästa? 

Om arbetsplatsen

Vi erbjuder dig betald introduktion på arbetsplatsen, i ett nytt välrustat kök på Parkgårdens äldreboende. Där tillagas både lunch och middag, ca 350 portioner dagligen. Maten transporteras och serveras varm dels till de boende i huset dels till boende på Solängen och Dalängen samt Korttids Pomona. På våra äldreboenden finns enheter för personer med somatiska tillstånd och enheter för personer med demenssjukdom.

Dina arbetsuppgifter

Tillsammans med övriga matlagare i köket arbetar du med planering, inköp, produktion och logistik av lunch- och middagsmåltider 7 dagar i veckan. I övrigt ingår alla i storkök förekommande arbetsuppgifter så som tillagning och beredning av huvudmåltider samt specialkost och konsistensanpassning, livsmedelsäkerhet och dokumentation samt disk och rengöring av kökslokaler.

Kvalifikationer

Krav på tidigare arbete inom kök. Gärna erfarenhet från storkök.
Krav på genomförd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedsprogrammet eller motsvarande kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdiga.
Erfarenhet av seniormåltider är meriterande.
Körkort och vana av att köra transportfordon är önskvärt.
Du behärskar svenska väl, i tal och skrift.

Vi söker dig som

Visar engagemang, matglädje och vill bidra till goda måltider i vardagen.
Har ett gott samarbete med såväl kökskollegor som andra yrkesgrupper. 
Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras under arbetsdagen.
Är prestigelös, söker lösningar och är lyhörd för de äldres behov.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Provanställning kan komma att tillämpas. Blir du aktuell för erbjudande om en anställning behöver du visa ett utdrag från belastningsregistret.