Kock till Kostenheten - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du sprida matglädje och göra skillnad för de äldres bästa? 

Om arbetsplatsen

Vi erbjuder dig betald introduktion på arbetsplatsen, i ett nytt välrustat kök på Parkgårdens äldreboende. Där tillagas drygt 300 portioner dagligen. Maten transporteras och serveras varm dels till boende i huset dels till boende på Solängen, Dalängen och Pomona. 

Dina arbetsuppgifter

Vi lagar så mycket som möjligt från grunden och sätter egna menyer. Tillsammans med övriga matlagare i köket arbetar du med planering, inköp, produktion av lunch- och middagsmåltider 7 dagar i veckan.  I övrigt ingår alla i storkök förekommande arbetsuppgifter så som beredning och tillagning av livsmedel samt specialkost och konsistensanpassning, livsmedelsäkerhet och dokumentation, logistik samt disk och rengöring av kökslokaler.

Kvalifikationer

Krav på mångårigt arbete inom storkök. Gärna erfarenhet från offentliga måltider.
Krav på genomförd gymnasieutbildning inom restaurang- och livsmedsprogrammet eller kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdiga.
Du behärskar svenska väl, i tal och skrift.
Erfarenhet av seniormåltider är meriterande.
Körkort och vana av att köra transportfordon är önskvärt.

Vi söker dig som

Visar engagemang och vill bidra med matglädje och goda måltider i vardagen.
Har ett gott samarbete med såväl kökskollegor som andra yrkesgrupper. 
Tar egna initiativ och ser vad som behöver göras under arbetsdagen.
Är prestigelös, söker lösningar och är lyhörd för de äldres behov.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Provanställning kan tillämpas. Innan du eventuellt erbjuds anställning behöver du visa ett utdrag från belastningsregistret.